Les vignes arrivent jusqu'aux premières maisons. À Grevenmacher, capitale viticole du Luxembourg, les coteaux de riesling et de pinot plongent vers la Moselle en rangées si régulières qu'elles semblent peignées. Le bateau s'amarre au quai, face à cette géométrie verte, et il suffit de traverser la route pour entrer dans un bourg où tout, ou presque, parle de vin.
Premiers pas dans le bourg
Le centre se trouve à quelques minutes de marche du quai. Les ruelles étroites de la vieille ville grimpent doucement entre des maisons serrées, vestiges d'une cité médiévale fortifiée dont subsistent quelques tours et pans de murailles. On y croise la vie ordinaire d'une petite ville luxembourgeoise : boulangeries, cafés, conversations qui passent sans effort du français à l'allemand et au luxembourgeois. Cette aisance trilingue donne le ton du pays tout entier, et le voyageur québécois s'y sent accueilli dans sa langue, un plaisir devenu rare sur les itinéraires fluviaux.
Le vin, des caves aux coteaux
Grevenmacher vit du vin depuis les Romains, qui plantèrent les premiers ceps sur ces pentes calcaires exposées au sud. Les caves Bernard-Massard, fondées en 1921 au bord de la Moselle, élaborent selon la méthode traditionnelle des crémants qui ont fait la réputation du pays; les visites se terminent par une dégustation face à la rivière. La cave coopérative des Vignerons de Grevenmacher, parmi les plus anciennes du Luxembourg, propose quant à elle les cépages typiques de la vallée : riesling, pinot gris, auxerrois, elbling, ce dernier étant le doyen des cépages mosellans, vif et léger comme l'air de la vallée. Pour compléter, un sentier viticole serpente sur les hauteurs voisines. Une demi-heure de montée entre les rangs mène à une croix de pierre et à un panorama où la Moselle déroule ses méandres, la frontière allemande courant au milieu de l'eau.
Des papillons et des cartes à jouer
Deux curiosités inattendues enrichissent l'arrêt. Le Jardin des Papillons, à l'entrée de la ville, fait voler en liberté des centaines de papillons exotiques dans une serre tropicale, entre bananiers et hibiscus. Le Kulturhuef, installé dans un ancien abattoir, réunit pour sa part le musée de l'imprimerie et celui de la carte à jouer, en souvenir de Jean Dieudonné, cartier né à Grevenmacher au 19e siècle. On y suit la fabrication d'une carte, de la gravure à la coupe, dans une mise en scène soignée qui plaît autant aux adultes qu'aux enfants, et l'on ressort en regardant un simple jeu de cartes d'un autre œil.
Repères pratiques
| Repère | Ce qu'il faut savoir |
|---|
| Accostage | Quai de la Moselle, au pied du centre, accès à pied |
| Caves Bernard-Massard | Au bord de la rivière, près du pont, visites avec dégustation |
| Jardin des Papillons | En bordure du bourg, ouvert en saison |
| Sentier viticole | Boucle dans les vignes, environ une heure aller-retour |
La rivière des traités
Ici accoste aussi le Princesse Marie-Astrid, bateau emblématique de la Moselle luxembourgeoise. C'est à bord de l'un de ses prédécesseurs, amarré plus au sud à Schengen, que fut signé en 1985 l'accord qui a ouvert les frontières européennes. L'anecdote prend ici tout son sens : depuis le quai, on regarde passer des bateaux allemands, français et luxembourgeois sur une eau que plus aucun poste-frontière ne surveille.
Avant de repartir, accordez-vous un verre de crémant à une terrasse du bord de l'eau. Les bulles, la lumière sur les coteaux, le clapot contre les pontons : Grevenmacher tient dans ces plaisirs mesurés. La ville ne cherche pas à éblouir. Elle offre ce qu'elle a, un art de vivre entre rivière et vignes, et c'est précisément ce qui donne envie d'y revenir aux vendanges.
